As reuniões plenárias ocorrem mensalmente na sede do CRMV-MG, ocasiões em que Diretoria e Corpo de Conselheiros reúnem-se para discutir e deliberar ações que contribuam com o crescimento da Medicina Veterinária e da Zoootecnia no estado de Minas Gerais, tais como: inscrições profissionais e de empresas, processos éticos, Programa de Educação Continuada dentre outras ações estratégicas.
Confira abaixo o calendário das reuniões no ano de 2018:
| Reunião | Data | Local | Dia da Semana | Horário de início |
| 497ª Reunião Plenária Ordinária | 15.01.2018 | BH | Segunda-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 16.01.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 498ª Reunião Plenária Ordinária | 05.02.2018 | BH | Segunda-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 06.02.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 06.03.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 499ª Reunião Plenária Ordinária | 07.03.2018 | BH | Quarta-Feira | 08h30min |
| 500ª Reunião Plenária Ordinária | 27.03.2018 | BH | Terça-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 24.04.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 501ª Reunião Plenária Ordinária | 24.04.2018 | BH | Terça-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 15.05.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 502ª Reunião Plenária Ordinária | 15.05.2018 | BH | Terça-Feira | 13h30min |
| 503ª Reunião Plenária | 26.06.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 504ª Reunião Plenária Ordinária | 31.07.2018 | BH | Terça-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 30.08.2018 | BH | Quinta-Feira | 13h30min |
| 505ª Reunião Plenária Ordinária | 31.08.2018 | BH | Sexta-Feira | 08h30min |
| 506ª Reunião Plenária Ordinária | 24.09.2018 | BH | Segunda-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 25.09.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 507ª Reunião Plenária Ordinária | 29.10.2018 | BH | Segunda-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 30.10.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 508ª Reunião Plenária Ordinária | 26.11.2018 | BH | Segunda-Feira | 13h30min |
| Sessão de Julgamento de Processos Éticos | 27.11.2018 | BH | Terça-Feira | 08h30min |
| 509ª Reunião Plenária Ordinária | 14.12.2018 | BH | Sexta-Feira | 08h30min |